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香脆可口!学会如何炒制蒜苔鸡蛋干,轻轻松松做出美味佳肴!学会如何炒制蒜苔鸡蛋干,轻轻松松做出美味佳肴!
1.蒜苔择去老叶,洗净,切长段,用淡盐水浸泡十分钟。
2.鸡蛋去壳,洗净,用平底锅煎熟,切成厚薄均匀的片。
3.锅烧热,倒入少量油,烧热,倒入鸡蛋翻炒,直至鸡蛋呈金黄色,加入适量盐,继续翻炒。
4.炒至鸡蛋熟,盛出备用。
5.炒锅中留底油,放入蒜苔,快速翻炒,放入盐、花椒粉、鸡精、少许酱油,放入鸡蛋翻炒均匀即可。
以上就是小编为大家准备的香脆可口的蒜苔鸡蛋干的做法,大家不妨在家里试试哦,一定会让你的厨艺大涨哦。
