香脆可口!轻松学会脆炸粉炸蘑菇的绝妙做法!
1.准备一个方形的容器,装上油。
2.放入适量面粉。
3.放入适量盐。
4.搅拌均匀。
5.将和好的面粉糊放一边。
6.将鸡蛋打入容器中。
7.将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中。
8.将面粉糊倒入锅中。
9.加入适量的盐。
10.搅拌均匀。
11.将炸粉放入锅中。
12.再将锅中的面粉糊摊匀。
13.炸至两面金黄即可。
营养价值
炸粉炸蘑菇是一道美味的佳肴,此菜主要原料是蘑菇,调料是盐,淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,酱油,鸡汤,辣椒面。制作方法是,先将蘑菇用盐和鸡汤焯水后再放入锅中。
香脆可口,美味可口,营养丰富。蘑菇富含蛋白质,脂肪,多糖类,维生素,以及矿物质等营养成分,不仅含有人体必需的8种氨基酸,尤其是维生素A,维生素B1,而且蘑菇中还含有一种酶,具有分解致癌物质亚硝胺的功能。
蘑菇富含蛋白质,脂肪,多糖类,维生素,以及矿物质等营养成分,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且蘑菇中还含有丰富的维生素,而且蘑菇中还含有丰富的维生素,所以蘑菇不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且蘑菇中还含有丰富的维生素D,维生素D可促进钙的吸收,因此蘑菇对于预防钙流失有很好的效果。
做法:
1.准备好蘑菇,鲜蘑洗净,切碎,放入碗中。
2.放入盐,鸡精,蚝油,淀粉,拌匀。
3.腌制一会儿。
4.锅中放油,烧热,放上蘑菇,炸至金黄,捞出。
5.锅中留底油,放葱姜爆香,放入肉末煸炒,放入鲜蘑翻炒,加入蚝油,鸡精,胡椒粉,料酒,炒匀。