香脆诱人!油炸软麻花的无敌配方和制作方法揭秘!
做法一
食材:
速冻的鸡蛋2个、麻花2根、生抽少许、盐少许、油适量。
步骤:
1、将鸡蛋液倒入锅中,加入少许盐。
2、翻炒,然后倒入少许生抽。
3、然后用小火翻炒至熟。
4、放入油,大火将油烧热,转小火,然后将麻花慢慢放入锅中,一直不停的翻炒。
5、大约一分钟后,将麻花炸至金黄色,然后捞起。
6、趁热吃麻花的时候,将麻花放入小碗中,然后加入适量的生抽和盐,搅拌均匀,就可以吃了。
做法二
麻花1个、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、面粉适量、白糖适量、水适量。
1、首先把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。
2、加入适量的白糖。
3、然后再加入少许的食用油。
4、加入面粉。
5、
6、然后再加入适量的食用盐。
7、
8、然后在锅中倒入油,等油温上来以后,将麻花放入锅中。
9、油温上来以后,将麻花轻轻的放入锅中,一直翻炒。
10、大概一分钟左右,麻花就变成金黄色了。
11、然后再将鸡蛋打入碗中。
12、然后再加入适量的食用盐。
13、
14、然后再将麻花放入锅中。
15、然后再放入少许的白糖。
16、再搅拌均匀。
17、再将搅拌好的鸡蛋放入锅中。
18、将锅中的所有食材都搅匀,用小火煎炸。
19、最后一面煎至金黄,然后再翻面。
20、煎好的麻花就可以出锅了。