香菇滑鸡的简易家常做法，让你轻松享受美味滑嫩的菇香鸡肉！

一、 香菇滑鸡的简易家常做法

1、准备食材,鸡斩成块,姜蒜切末。锅内烧开水,把鸡块下锅焯水,把血沫焯掉。另起锅烧油,把姜蒜爆香。放入香菇翻炒。加入适量的酱油、生抽、老抽、盐、鸡精。翻炒。把鸡肉块放入,翻炒均匀即可。

8、盛盘即可。

二、 准备食材。鸡肉洗净切成小块,姜蒜切末。锅内烧开水,把鸡块下锅焯水,把血沫焯掉。另起锅烧油,把姜蒜爆香。放入香菇翻炒。加入适量的酱油、盐、鸡精。翻炒均匀即可。

三、 鸡切块,香菇泡发。将鸡块放入,加入盐、姜、葱、酱油、生抽、老抽、鸡精、糖。然后倒入热水,放几片香叶,待水开后,捞出鸡块,把香菇泡入水中,大约半小时即可。香菇滑鸡出锅。

四、 准备好食材。鸡肉切块,香菇泡发。葱姜蒜切碎,青椒切块。锅中放油,烧热,放入鸡肉翻炒。加入葱姜蒜,翻炒。加入一勺生抽。加入一勺蚝油。

8、加入半勺鸡精。

9、加入半勺盐。

10、翻炒均匀,即可出锅。

鸡洗净剁块,香菇泡发,胡萝卜、青椒切块,姜切片。锅里烧开水,放入鸡块焯水,捞出控干水。锅里放油,油热后放入葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角炒出香味。