香菇青菜的做法:快速搞定
1、准备好香菇,香菇是我们生活中经常吃到的一种食用菌,香菇不仅味道非常鲜美,而且营养价值也很高,香菇里面含有很多的维生素,具有提高身体抵抗力的作用,香菇能够有效地帮助身体排出毒素,同时还能够提高身体的免疫力,具有防癌抗癌的功效,香菇的做法有很多,比较常见的就是香菇青菜。
2、准备好青菜,香菇青菜做法比较简单,需要准备香菇,盐,鸡精,油,生抽,花椒粉,胡椒粉,葱姜蒜,青椒,盐和植物油。先把香菇泡发,青菜清洗干净,然后切成小段,锅中倒入适量的油,等到油热了以后放入葱姜蒜,爆香以后,放入青菜,放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀以后,倒入适量的生抽,加入适量的花椒粉,淋上适量的水,然后盖上锅盖,煮三分钟左右,把青菜煮熟,然后把青菜捞出来,再把青菜捞出来,放入盘子中,淋上适量的生抽,撒上适量的胡椒粉,淋上适量的热油,撒上适量的葱花,这样香菇青菜就做好了。
香菇青菜的做法比较简单,但是要注意青菜一定要焯水,要将香菇青菜焯熟,香菇青菜焯水的时候,要等到菜变软以后,再捞出菜,这样能够避免蔬菜的营养流失。香菇青菜的做法比较简单,在做之前要把青菜焯水,这样能够避免营养流失,青菜里面含有丰富的维生素和矿物质,适当的吃一些能够促进肠胃的蠕动,能够起到润肠通便的效果,对于预防便秘也能起到一定的作用,青菜里面的膳食纤维比较多,能够促进肠胃的消化和吸收,避免出现消化不良的情况。
青菜的营养价值比较高,含有丰富的维生素和矿物质,适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质,而且青菜里面含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,预防便秘,而且青菜里面含有胡萝卜素,能够提高身体的免疫力,预防疾病的发生。