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香菇青菜粥——提升免疫力、增强抗氧化能力的营养守护者
食材:大米、香菇、青菜、盐、香油、食用油
做法:
1、将大米提前泡一晚。
2、香菇提前泡好。
3、青菜切碎。将大米和香菇一起放入电饭煲中,加入适量的水,煮至粥熟。放入青菜,加盐、香油调味即可。
功效:补气血、抗氧化、增强免疫力、提高抗氧化能力。
1、香菇提前泡好。
3、大米洗净。锅中加入适量的水,大火烧开。水开后放入洗好的大米。
6、大火烧开。
7、改小火。
8、煮至米粥软烂。
9、加入香菇。
10、煮至青菜熟。
11、加入适量的盐。
12、放入青菜。
13、加入适量的香油调味即可。
小贴士:
1、青菜要提前泡好。
2、大米和香菇一起煮至粥熟。煮粥的时候放入青菜。粥煮好后,加入适量的盐,少许的香油。
6、加入香菇和青菜即可。
功效:补血、抗氧化、增强免疫力。
西兰花
西兰花是很好的抗癌蔬菜,与西兰花一起炒,对身体的健康很有好处。西兰花炒胡萝卜也是不错的选择。
西兰花含有丰富的维生素C,被誉为“菜中皇后”。维生素C可提高人体免疫力,预防感冒,保持肌肤弹性,对防治坏血病、口腔溃疡十分有益。
西兰花富含维生素C和胡萝卜素,能增强人体免疫功能,经常食用西兰花能有效防止感染性疾病。西兰花还含有丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,防止便秘。
胡萝卜
胡萝卜是有效的抗氧化食物,胡萝卜含有丰富的维生素C,可降低人体胆固醇,有效保护心血管,促进血液循环。胡萝卜还含有丰富的维生素A,能增强人体免疫力,对防治坏血病、口腔溃疡十分有益。
西兰花富含维生素A,能增强人体免疫功能,防治夜盲症,保护视力。
