香菇鸡蛋面条的美味秘诀，让你享受口感与营养的完美结合！

香菇鸡蛋面条的营养

香菇富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养成分,其中所含的香菇多糖能增强人体免疫功能,有延缓衰老的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质,对人体的发育有很好的作用,有利于促进身体的生长发育。

制作步骤:

1、香菇洗净切碎。

2、鸡蛋打入碗中,放入盐、味精、香油,搅拌均匀。

3、锅中倒油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮。

4、锅内倒入水烧开,倒入面条煮熟。

5、煮熟的面条捞出,倒入碗中。

6、锅中倒入油,倒入香菇翻炒,倒入蛋液,放入面条。

7、加盐、味精、香油,搅拌均匀即可。