香辣诱人！咖喱鸡胸肉怎么做好吃

香辣诱人!咖喱鸡胸肉怎么做好吃呢?

1.首先我们先把鸡胸肉切块,然后再把蒜头切成小块,姜切片,葱切小段,洋葱切小段。

2.然后在锅中倒入油,然后在把鸡块下锅煎到两面金黄,煎好以后盛出来备用。

3.接着在锅中倒入油,在放入姜,蒜,葱,洋葱爆香。

4.在加入鸡肉,翻炒均匀。

5.在加入咖喱粉,盐,鸡精,味精,白糖,搅拌均匀。

6.接着加入适量的水,把咖喱汁煮到浓稠,最后加入咖喱粉即可。

烹饪技巧

鸡块最好用上好的鸡腿肉,这样吃起来比较嫩,并且不容易塞牙缝,肉质也比较嫩。