香辣诱惑!尝试干锅肥肠虾的做法,满足你的口腹之欲!尝试干锅肥肠虾的做法,满足你的口腹之欲!
1.鸭子切块。
2.青椒切块,红椒切丝,葱姜蒜切好备用。
3.锅中加入适量油,加入鸭子翻炒。
4.鸭子稍微焦黄,加入葱姜蒜,加入辣椒,炒出香味。
5.加入料酒,酱油,盐,糖,鸡精,豆瓣酱炒匀。
6.加入适量清水,水量没过鸭块。
7.盖上锅盖,中火煮5分钟。
8.加入青椒,翻炒。
9.加入适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,继续翻炒。
10.起锅前加入适量蒜苗,翻炒几下就可以起锅了。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。