驴肉炖香，美味又醇香，大块驴肉怎么炖好吃又烂的秘诀揭秘！

驴肉炖香,美味又醇香,大块驴肉怎么炖好吃又烂的秘诀揭秘!

主料:驴肉、土豆、大葱、胡萝卜、洋葱

辅料:姜、大蒜、桂皮、花椒、八角、干辣椒、香叶、小茴香

调料:料酒、生抽、盐、白糖、老抽、葱、香菜、大蒜

1.准备好材料

2.胡萝卜、土豆、大葱切好备用

3.高压锅放水,放上准备好的材料

4.大火烧开,转小火压10分钟

5.准备好炖肉的调料

6.高压锅里放上煮肉的调料

7.放入高压锅,放入驴肉

8.盖上盖子,压10分钟左右

9.准备好香菜、蒜、姜、蒜、葱

10.胡萝卜切片,土豆切滚刀块

11.准备好煮肉的调料

12.大火开锅,小火炖10分钟左右

13.放入胡萝卜

14.放入土豆

15.放盐

16.放入葱、香菜

17.放入蒜、生抽、老抽

18.放入花椒

19.放入香菜

20.放入大蒜

21.放入白糖

22.放入香菜

23.放入葱、香菜

24.放入白糖

25.放入白醋

26.放入香醋

27.放入鸡精

28.放入蒜、香菜

29.放入白糖

30.放入盐

31.放入鸡精

32.放入白醋

33.放入蒜、生抽

34.放入白糖

35.放入白醋

36.放入香菜

37.放入辣椒

38.放入鸡精

40.放入蒜

41.放入红油

42.放入辣椒

43.放入辣椒

44.放入盐

44.放入鸡精

45.放入白醋

46.放入大蒜

47.放入白糖

48.放入香菜

49.放入辣椒

50.放入大蒜

51.放入香菜

52.放入油

53.放入香菜

54.放入醋

55.放入白糖

56.放入辣椒

57.放入生抽

58.放入香醋

59.放入香菜

60.放入盐

60.放入味精

61.放入大蒜

62.放入白糖

70.放入白醋

71.放入香菜

72.放入盐

90.放入白醋

71.放入鸡精

72.放入白糖

73.放入干辣椒

74.放入辣椒

75.放入醋

76.放入白醋

77.放入白醋

78.放入辣椒

80.放入香菜

84.放入盐

阆中市龙胆