1、驴肉的功效与作用
驴肉的功效:有补气血、强筋壮骨的功效,还能够起到安神的作用,对于阴虚羸瘦、气血不足等症状有很好的效果,同时还可以改善身体的虚弱和头晕、眼花、心悸、心悸、失眠、多梦等症状,还可以起到益气补血的作用,对于贫血和气血不足也有很好的效果。
2、驴肉的营养价值
驴肉的营养价值虽然很高,但是驴肉中的胆固醇含量很高,因此对于高血脂和高血压的人群,是不建议吃的。
3、驴肉的营养价值
驴肉中的蛋白质含量是非常丰富的,还有大量的不饱和脂肪酸,含有丰富的维生素和矿物质,还有氨基酸,在吃了之后可以补充人体所需要的营养,对于身体也有很多好处,并且驴肉的胆固醇含量也很低,对于高血压和心脏病患者都是有好处的,另外还可以起到补气血和强筋壮骨的作用,对于贫血和气血不足的人群也是有很好的效果。