高压锅的绝佳利器:尝鲜厨艺大集合!高压锅的二十道菜教程:尝鲜厨艺大集合!厨房的二十道菜教程:尝鲜厨艺大集合!
锅子洗净,锅里放少量油,加一勺白糖,加热后,放一勺猪油,融化后,放入蒜瓣和洋葱,炒出香味后,放入米饭,炒散,倒入酱油,盐,白糖,鸡精,盐,醋,糖,五香粉,酱油,炒匀,等锅中有了浓郁的香味后,倒入米饭,均匀翻炒,倒入电饭锅里,然后用铲子按成蛋糕状,焖到电饭锅底部和上面,饭已经焖好了,舀到碗里,冷却后,就可以了,一盘美味的、好吃的米饭,即成!
1、油条是用面粉、鸡蛋、盐、酵母粉混合,加温水和成面团,发酵至两倍大。
2、把面团揉均匀,醒发20分钟。
3、然后用擀面杖擀成1厘米厚的薄片。
4、切成面条。
5、把面条装入方形的小碗中。
6、鸡蛋打入碗中,加少许盐,加少许水搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀。
7、将调好的蛋液倒入面粉中。
8、加入适量水搅拌成稀糊状。
9、然后加入少许酵母粉,搅匀。
10、将面团搓成长条,切成面条。
11、用擀面杖擀成1厘米厚的片。
12、把面条装入碗中。
13、将调好的蛋液倒入方形的小碗中。
14、把调好的蛋液装入小碗中。
15、醒发15分钟。
16、锅中加入适量油烧热,转小火。
17、将鸡蛋液倒入锅中。
18、边倒边用筷子快速搅拌,直到蛋液凝固即可关火。
19、在蒸盘内刷一层油,把做好的蛋液装入碗中。
20、把做好的蛋饼生坯放入。
21、醒发15分钟。
22、蒸锅加水,中火烧开,放入蒸屉。
23、蒸15分钟。
24、打开锅盖,用筷子扎一下,不会马上消失的,就可以了。