高效节能的木薯渣烘干机:加速木薯渣干燥,提升生产效率!
木薯的干果吃法很多,而最简单的就是直接吃,用烤箱烤的话有的会像烤糊了一样,很不好吃,那么如何用低温烘干的木薯干做出美味的木薯干呢?下面我们就一起来看看。
木薯的干果用烤箱怎么做
1、将木薯放入盆中,加清水浸泡3-4个小时,去除表皮中的淤泥,用清水冲洗干净,捞出沥干水分,去掉外皮,切成小块。
2、用烤箱200°C烤至表面金黄,里面的木薯块也完全烤熟,将木薯块取出,放在通风处,晾干水分,备用。
3、另起锅将黄油化开,用电动打蛋器将黄油打匀,加入糖,搅拌均匀。
4、将晾干的木薯块加入,加入适量的盐,待用。
5、将晾干的木薯块放入烤盘,在烤盘上放一层锡纸,将木薯块放入烤箱,进行烘烤,180°C烤10分钟。
6、将烤好的木薯块取出,放在烤网上晾干,备用。
7、将晾干的木薯块放入烤网上,继续烘烤20分钟,至木薯块表面金黄,里面的木薯块变干,木薯块基本熟透,将烤好的木薯块放入烤网上,继续烘烤20分钟。
8、将烤好的木薯块取出,放在烤网上晾干,制作薯条。
9、将薯条放入烤网上,加入适量的盐,待用。
10、继续烘烤20分钟,至薯条表面变干,里面的木薯块变硬,里面的木薯块变软,再次烘烤20分钟。
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14、晾干的薯条放入烤网上,
15、晾干后,切条就可以了。