高考学生营养餐菜谱：为高考生提供健康与能量的神秘配方

考生考前,首先要考虑的就是如何均衡营养,要以身体所需为主。

高考学生营养餐菜谱:

(1)鸡蛋火腿米饭

主料:米饭2、火腿肉

辅料:鸡蛋2、青红椒

调料:盐、生抽、酱油、葱、姜

做法:

1、米饭提前蒸熟。火腿切小片。青红椒切小片。

4、锅中油热后放入葱姜末爆香。

5、倒入火腿片翻炒。

6、加入米饭。

7、加入生抽、酱油。

8、加入青红椒翻炒。

9、放入盐和味精调味。

10、加入米饭。

11、加入火腿片翻炒。

12、炒匀即可出锅。

(1)西红柿鸡蛋羹

主料:鸡蛋2个、西红柿2个

辅料:盐、生抽、酱油、葱、姜

1、西红柿洗净切块。鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。葱姜切末,放入碗中。

4、锅中倒入适量油,放入葱姜末炝锅。

5、倒入鸡蛋液。

6、将鸡蛋炒至凝固。

7、加入西红柿,适量酱油。

8、加入适量清水,煮5分钟。

9、加入盐和鸡精调味即可。

高考学生营养餐食谱:为高考生提供健康与能量的神秘配方

(2)黑木耳炒鸡蛋

主料:黑木耳30克,鸡蛋2个

辅料:青椒2个

调料:色拉油适量,食盐2克,味精1克,料酒1克,大葱5克,姜5克,淀粉5克,大蒜5克,白砂糖1克

1、黑木耳提前泡发,切丝,葱姜切丝,蒜切末,青椒切圈。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,加入淀粉、葱姜丝、料酒、清水、盐、糖、味精,搅拌均匀。锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。