鱼头泡饭的绝妙做法，让你一次过品尝海鲜与香饭的完美结合

鱼头泡饭的绝妙做法,让你一次过品尝海鲜与香饭的完美结合。海鲜与香饭的绝妙结合,让你一次过品尝海鲜与香饭的完美结合。

原料:

鱼头

配料:

生抽

香葱

泡青菜

制作过程:

1、鱼头剁成碎块,泡青菜切碎末,葱切成葱花。

2、起锅烧水,把泡青菜下锅焯水,把泡青菜下锅煮,然后捞出沥干水分。

3、锅里倒油,油温7成热的时候下鱼头煸炒。

4、鱼头煸炒变色之后,把泡青菜下锅煸炒。

5、加入适量的酱油、葱花,煸炒几下之后,倒入适量的清水,加盐。

6、烧开之后,用小火煮十分钟左右。

7、加入适量的白糖,把香葱碎和青菜放入煮熟即可。

香菜可以用新鲜的香菜,也可以用泡好的青菜。

注意事项:

1、吃海鲜时不要喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。

2、患有皮肤病或肿瘤者忌食。

3、脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、痛经、寒性痛经者忌食。

香菜怎么做好吃

香菜炒虾仁

材料:

鲜虾200克,香菜1棵,大蒜4瓣,红辣椒1/2个,生抽1大匙,盐1/2小匙,料酒1大匙,淀粉1/2小匙,油1小匙

做法:

1.虾仁洗净,用适量盐、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟;

2.香菜洗净切末;

3.大蒜洗净切片;

4.红辣椒洗净切片;

5.锅中放油,烧热后放入香菜和大蒜片爆香,再放入腌制好的虾仁划炒至熟;

6.放入红辣椒片和香菜末,炒匀即可。

蒜香香蒸蛋

主料:鸡蛋(2只)、香菜(2根)

辅料:油(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

1、鸡蛋打入碗中,加盐、鸡粉和1/2汤匙油,打散备用。