鲍鱼排骨汤炖法大揭秘!掌握这些技巧,让你炖出最好味道!
1、首先,煲汤之前要把自己的排骨,排骨,桂皮,香叶,干辣椒,葱,姜,蒜,都清洗干净,切好备用,备用
2、把准备好的材料都放入电饭锅中,放入适量的水,再加入冰糖,接着放入准备好的葱,姜,蒜,香叶,干辣椒,花椒,加入到水里面,大火煮开之后,再继续炖20分钟
3、再加入适量的调味,如果喜欢吃辣的朋友,可以再放一些辣椒,再炖20分钟就可以了
4、等到汁水,呈现出来,这样就可以出锅了
5、如果喜欢喝汤,那么这个时候就可以把它放到一旁了
6、煮好的汤中,可以把它加入到汤当中,这样就可以让你的汤味道变得更加浓郁,让人吃起来更加的有食欲
7、在熬汤的时候,可以在里面加入适量的青菜,这样也可以让自己的汤更加的鲜美,同时也可以让汤的颜色更加的鲜艳
8、如果喜欢喝粥,那么这个时候就可以把它加入到粥当中,这样会让自己的汤变得更加的浓稠,也会让汤变得更加的香甜
黑芝麻糊
黑芝麻,蜂蜜,糯米粉,枸杞
1、把黑芝麻淘洗干净,用铁锅炒熟,碾碎,加糯米粉,加少量水,边加边用汤勺搅匀,煮熟成糊。
2、把枸杞,黑芝麻,糯米粉,和适量清水一起煮,煮成糊状。
3、在锅里放少量油,把米糊均匀的涂在粥上,待熟后加蜂蜜调味,就可以出锅了。
素炒木耳
木耳,香菜,虾皮,鸡精
1、先把香菜切成末,木耳泡发,虾皮用开水泡开,洗干净,切成细条,加鸡精拌匀。
2、起锅烧油,把香菜下锅,快速翻炒几下就可以出锅了。
栗子鸡丁
板栗,鸡胸肉,胡萝卜,玉米粒,鸡蛋,鸡精,生抽,料酒,生姜,油
1、鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,鸡精,生姜,油,搅拌均匀腌制半个小时。