鲜为人知！蛇竟然吞食了一条美人鱼

鲜为人知!蛇竟然吞食了一条美人鱼

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,并且具有解毒的功能。

具有抗疲劳、抗癌的功能,据测定,蛇含有对付肿瘤的蛋白质,能使肿瘤细胞消耗,并将其代谢掉。

蛇肉可以补血、滋阴,美容,还具有排毒养颜的功能,但是吃蛇肉一定要注意要量力而行,切勿一次吃得太多,否则会对身体造成伤害。

蛇肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B族等,具有解毒的功能。

蛇肉对于我们的健康有很大的帮助,尤其是一些女性,蛇肉中含有的胶原蛋白是很好的美容营养素,对皮肤是有很大的好处。

在我们日常生活中,蛇肉的吃法有很多,那么,蛇肉怎么吃最好呢?

蛇肉是不能吃太多的,这样会让人觉得很油腻,而且也会对身体有一些伤害,其实蛇肉最好是清蒸着吃,这样不仅可以降低蛇肉的油腻,还可以让蛇肉的营养保留的更好,更好地保存蛇肉的营养。

蛇肉怎么做好吃

一、红烧蛇肉

原料:蛇肉,大葱,料酒,老抽,冰糖,蚝油,红辣椒,辣椒油。

做法:

1、将蛇肉清洗干净后切成小块,大葱切成小段,姜切片。

2、锅置火上,放入油,油热后放入蛇肉,大火翻炒,加入料酒,老抽,红辣椒,冰糖,蚝油,加开水,盖上锅盖,小火炖煮。

3、待汤汁快要收干的时候,加入辣椒油,翻炒均匀即可。

二、蛇肉烧茄子

原料:茄子,蛇肉,蒜,料酒,酱油,鸡精,淀粉,食用油。

1、将茄子去蒂洗净后切成丁,蛇肉洗净后切成小块,蒜切成末,大蒜拍破切成片。

2、锅中倒入适量食用油,油热后放入茄子,煎到茄子两面都微微发黄后,放入姜蒜片,炒出香味后加入适量料酒,酱油,翻炒。

3、倒入蛇肉翻炒,然后加入适量的水,大火烧开后放入切好的茄子,再炖到茄子熟透后,加入适量的盐和鸡精调味即可。