鲜嫩多汁!腌笃鲜烧烤大揭秘,教你如何将其烧出美味诱人!
1、啤酒瓶:
把大口瓶里的瓶子打开,再拿个小铁锅,倒入啤酒瓶,再把罐子倒扣在阳台上,这样大口瓶就能很好的密封,能够将大口瓶打开。
2、辣椒酱:
将辣椒酱倒入大口瓶里,再用勺子倒入,然后用于腌咸菜的时候,也可以将辣椒酱和腌制咸菜的瓶子分开来。
3、烤肉酱:
将烤肉酱倒入大口瓶里,再用勺子倒入,然后倒入菜肴中,或者是直接用腌咸菜的瓶子来腌制腌咸菜的时候,也可以将烤肉酱倒入小口瓶里。
4、盐水:
用盐水倒入大口瓶里,然后再用勺子倒入,放到阴凉处保存,也可以将盐水倒入大口瓶里。
5、水:
将水,小口瓶里的水倒入大口瓶里,再将瓶口扣住,放在阴凉处,也可以将水倒入大口瓶里,放到阴凉处保存。
大口瓶腌酸菜的做法
食材:白菜,盐,白糖,白醋,姜,蒜,香菜,酱油,蚝油,生抽,小米辣,鸡精,白糖,红尖椒,料酒
做法:
1、将白菜去掉根部,用手将白菜帮子捏碎,然后加入一勺盐,一勺白糖,一勺白醋,一勺蚝油,一勺红尖椒碎,和一勺盐,
2、将姜,蒜,香菜切碎,然后加入大口瓶中,再加入一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,
3、将腌制好的白菜放入腌制好的大口瓶中,再倒入一勺白醋,蚝油,一勺酱油,
4、将腌制好的白菜放入玻璃瓶中,倒入开水,浸泡几分钟,然后拧紧瓶盖,密封,放入冰箱中保存。
吃白菜的好处
1、保护心脑血管
白菜中含有丰富的维生素C,并且其中的维生素C可以保护我们的心血管,防止动脉硬化,从而起到保护心脑血管的作用。