鲜嫩粉丝搭配浓香蒜蓉,口感倍儿棒。虽然在吃腻了蒜蓉之后,不少人感觉到会有些不适,但是这种吃腻了之后也是可以缓解的。用料:粉丝、蒜蓉、酱油、香醋、香油。粉丝事先用水泡发,蒜蓉和姜切末。将粉丝放入开水中,用筷子搅拌均匀,稍稍沥干水分。锅内加入适量油,烧热后加入姜末煸炒,倒入适量的酱油、香醋,加入少许的水,烧开后放入粉丝,加入味精、香油,小火煮一会,即可关火。
蒜蓉粉丝的做法
粉丝200g、生抽适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、红椒适量、葱适量、蒜蓉适量。将粉丝放入温水中浸泡至无硬芯,洗净备用。葱切葱花,蒜切蒜蓉。起锅热油,将蒜蓉爆香,再加入葱煸炒。
4、放入蒜蓉,加入生抽,炒匀。
5、加入适量清水,烧开后加入泡好的粉丝。
6、盖上锅盖,煮至粉丝入味,淋入适量的鸡精,撒上葱花即可出锅。
大蒜粉丝怎么做好吃炒粉丝
食材:粉丝、大葱、蒜、生抽、酱油、糖、辣椒油。
做法:先将粉丝泡软,大葱切葱花,蒜切末。然后将蒜末放到锅里面煸炒,炒出香味。然后将切好的大葱放入锅中煸炒,翻炒均匀后加入适量的酱油,炒匀后放入适量的盐,翻炒均匀。
4、再将蒜末放入锅中翻炒,加入适量的水,烧开后放入粉丝,煮到粉丝熟软即可出锅。粉丝炖白菜
食材:白菜、粉丝、味精、香油。先将白菜清洗干净,然后切成丝,粉丝泡软,白菜切丝。然后在锅里面放入油,等到油热了以后放入葱花爆锅,然后加入白菜丝,炒熟后加入粉丝。然后放入适量的盐,味精,鸡精,就可以出锅了。酸辣粉丝
食材:粉丝、青红辣椒、大蒜、食鸡精、花椒粉、醋、生抽、辣椒油。粉丝用温水泡软,青红辣椒切细丝。