鲜嫩诱人！如何制作口感绝佳的鱿鱼炒韭菜，让你欲罢不能！

鲜嫩诱人!如何制作口感绝佳的鱿鱼炒韭菜,让你欲罢不能!如何制作口感绝佳的鱿鱼炒韭菜?

一、做法一

1、先将鱿鱼用盐水浸泡10分钟,然后再用开水焯烫一下,去除表面的杂质,再切成小块,把大葱,香菜都切成碎末。炒锅烧热后,倒入油,放入葱花,蒜末煸炒出香味。

3、然后倒入鱿鱼翻炒,等鱿鱼熟透后加入盐,味精,酱油,料酒,蚝油继续翻炒,最后淋入热油,翻炒均匀即可。

二、做法二

1、把韭菜洗净,切成段。锅内倒油烧热,先把鱿鱼煸炒一下,然后再放入韭菜一起翻炒,等韭菜熟透后加入适量盐,味精,料酒继续翻炒,再把大葱和香菜也一起炒熟。

3、再放少许的水,放少许的鸡精和少许的十三香,翻炒均匀。

4、然后在把炒好的鱿鱼和韭菜装盘即可。

三、做法三

1、鱿鱼清洗干净后,切成大小适中的块,放在水中浸泡20分钟左右,然后再用沸水焯烫一下,去除表面的杂质,然后再切成小块,放在盘中备用。锅中油热后,先把鱿鱼和香葱一起翻炒,然后再把鱿鱼倒入翻炒,加入适量的盐,料酒,酱油和味精等调味品,翻炒均匀后,再放入韭菜,再翻炒片刻即可出锅。

四、做法四

1、先把韭菜洗净,切成段,放在水中浸泡20分钟左右,再把鱿鱼和香葱一起焯烫一下,然后再把大葱切成段,姜切成片,蒜去皮,把蒜和姜切成片。锅中放入适量的油,先把大葱和姜片一起炒,然后再把鱿鱼和香葱倒入翻炒,接着再把蒜和姜倒入翻炒,放入适量的盐和鸡精,继续翻炒,最后再把韭菜倒入,翻炒均匀后,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。