鲜嫩鱼块与香甜西红柿完美融合,尝鲜美味的西红柿炖鱼块做法步骤
1. 西红柿洗净,去蒂,切片,留中间1厘米左右的大块,再切成大小均匀的小块,备用
2. 把去蒂的西红柿放入水中,大火煮开,再煮2分钟,去掉西红柿皮,留下中间1厘米左右的大块,西红柿皮是为了让汤更加鲜美
3. 煮鱼块的时候,将切好的西红柿放入锅中,加入适量的水,大火煮开,转中小火煮5分钟,再放入西红柿块煮3分钟,放入盐和胡椒粉调味,就可以关火了
番茄炖鱼块,非常的好吃,吃起来酸甜可口,味道很不错,番茄炖鱼块,非常的鲜美,可以说是老少皆宜的一道菜,做法也非常的简单,番茄炖鱼块,让人吃起来很满足。
1、把买来的新鲜的鱼,去除内脏,把鱼肉洗净,切成大小均匀的块状,备用
2、把西红柿洗净,去皮,切成大小均匀的小块,备用
3、把番茄切成大小均匀的小块,备用
4、把葱切成葱段,备用
5、把姜切成姜片,备用
6、把油烧热,然后把葱姜爆香,放入鱼块
7、放入番茄块,翻炒
8、翻炒出香味,加入适量的水,大火煮开
9、然后放入西红柿块,加入适量的盐,转中小火
10、放入适量的糖,炖5分钟,放入味精,撒上葱花,就可以关火了
西红柿炖鱼块,鲜美,美味,营养,美味,鲜美,营养,西红柿炖鱼块,让人吃起来非常满足,可以说是老少皆宜的一道菜,做起来也非常的简单,在这个寒冷的冬天,可以说是非常好的一道菜,在这个季节,小朋友一定要多吃一些西红柿炖鱼块。
做法一
材料:
草鱼500克、西红柿1个、大葱1根、姜1块、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、白糖2大勺、盐适量、鸡精适量
做法:
1、鱼处理干净,去掉鱼头和鱼骨,清洗干净,鱼身两面划几刀。
2、鱼身两面都斜着切,不切断鱼皮,鱼身的刀纹也不要切断。