鲜美佳肴:揭秘烤鸭鸭架汤的独特煮法,让你品尝美味无比!
原料:鸭架子,葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,冰糖,花椒粉,白胡椒,水淀粉
做法:
1、鸭架子洗干净,放入开水里焯一遍,去除血沫。
2、捞出,切成小块,放入砂锅中,加入葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,冰糖,花椒粉,少许水,大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠。
3、把切好的鸭架子放入砂锅中,加入盐,白胡椒,水淀粉,小火煮至汤汁浓稠。
4、最后,淋上少许香油,撒上葱花即可。
1、鸭架子在烤的过程中,要充分加热,因为烤的过程中,会散发出一股独特的香味。
2、鸭子要完全烤熟,但是在烤的过程中,要不时翻面,以免烤糊了。
3、将鸭架子放入烤箱,
4、将烤箱取出,在鸭架子中调入盐,蒜末,香油,胡椒粉,烤熟即可。
5、鸭架子放入烤箱中,
6、将烤好的鸭架子放入烤箱中,然后
7、
鸭架子的营养价值
鸭肉是我们日常生活中经常吃的食物,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的鸭肉,可以起到暖身暖胃的作用,是非常不错的,鸭肉的做法也很多,鸭肉不仅可以做成鸭肉火锅,还可以做成鸭肉烙饼,鸭肉炒辣椒,鸭肉炒菜,鸭肉鸭肉都是可以的,大家可以根据自己的喜好来做出美食,有兴趣的话,可以尝试做一下。