鲜美又营养!轻松学做皮蛋瘦肉粥,详细步骤还有贴心小窍门!
食材:大米适量、鸡蛋两个、皮蛋一个、瘦肉适量、盐适量、油适量、香葱适量
步骤:
1.把大米洗干净,沥净水分。
2.把瘦肉洗干净,切成薄片,用少许盐、油、生粉、蛋清和生粉抓匀。
3.葱切葱花,皮蛋去壳,切小块。
4.把大米、皮蛋、葱花放入电饭锅,加入适量的水,
5.选择煲粥功能,按煮粥键,一分钟后关火。
6.趁热撒上少许香葱即可。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
11.米洗净,倒入适量的水,
22.加入适量的盐,用筷子搅匀。
33.皮蛋洗干净,切块。
44.大米放入电饭锅,加入适量的水,
55.加入适量的盐,用筷子搅匀。
66.然后按煮粥键,一分钟后关火。
77.趁热撒上少许香葱即可。
11.大米淘洗干净,沥净水分。
22.锅中放入适量的水,
33.放入米,
44.大火烧开后,转小火,煮约二十分钟。
55.最后放入皮蛋,搅拌均匀,煮至粥软糯即可。
66.准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,放入适量的盐。
77.加入适量的鸡精。
88.加入适量的清水。
99.放入适量的香油。
1010.搅拌均匀。
1111.粥煮好后,加入适量的盐,搅拌均匀。
1313.撒上少许葱花即可。
214.喜欢喝粥的,也可以把皮蛋切块。
1515.电饭锅煮粥,时间缩短,节省能源。
1616.这个粥好喝,很多人喜欢,适合晚上吃。
1717.准备皮蛋一个,瘦肉剁碎。
1818.肉沫放少许盐,搅拌均匀。
1919.皮蛋切块。
1919.放入适量的盐。
166.锅中放水烧开,放入皮蛋块,煮熟即可。
166.瘦肉切碎,放入碗中。