鲜美可口的汤面条放什么调料才最好吃?
1、家常素
材料:面条、木耳、鲜酱油、盐、鸡精、香油、姜。
做法:
1、锅中烧水,水开后放入面条,水再开后加入木耳,鲜酱油、盐、鸡精、香油,煮熟后捞出。鲜香菜洗净切碎备用,木耳、香菜放入碗中,加入面条汤、姜,浇上香醋、香油,撒上盐、鸡精,拌匀即可。红烧肉
材料:五花肉、姜、冰糖、八角、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。
1、五花肉切块,入冷水锅中煮开,去掉血沫。锅中烧水,加入适量冰糖,把五花肉煮开,去掉血沫。
3、把五花肉捞出,用温水冲洗干净,切成大小适中的块。
4、锅内放入足量的水,加入生姜片、八角、花椒,加入五花肉,大火煮开,撇去浮沫。
5、倒入料酒,焯肉的水再次煮开,去除腥味。
6、放入姜、冰糖、香菜,大火煮开。
7、转入砂锅中,加入适量的水,调至小火,慢慢炖煮。
8、大火烧开后,转小火炖煮40分钟左右。
9、加入适量的盐、鸡精,把肉捞出装盘。
3、红烧肉的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
红烧肉的营养价值
红烧肉是一道传统的菜式,它起源于福建泉州地区,以红烧肉做的。它的主要食材就是五花肉和其他的调味品。红烧肉含有丰富的营养价值,但是红烧肉虽然好吃,但是有些人却是不适合吃的,比如对于有胃肠道疾病的人来说,这种食物是不适合食用的,另外在做红烧肉的时候一定要控制好火候,不能够用大火来红烧,避免出现食物中毒的现象。
1、食用猪肉不宜过多。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。不宜多食。猪肉不宜多食。