鲜美滋补！掌握紫菜鸡蛋汤的绝妙诀窍，为家人带来美味养生！

鲜美滋补!掌握紫菜鸡蛋汤的绝妙诀窍,为家人带来美味养生!

【紫菜鸡蛋汤】

食材:

紫菜适量,鸡蛋1个,葱姜适量,料酒,盐,

做法:

1.紫菜泡发洗净,鸡蛋打散,葱姜切末,锅中放油,加葱姜末煸香。

2.放清水,放紫菜,加盐、鸡精、大火烧开,小火炖20分钟。

3.鸡蛋打散,焯熟,放入碗中,把汤倒入蛋羹中,撒葱花。

小贴士:

1.紫菜不能提前泡发,不然会影响口感。

2.鸡蛋打散以后,焯水也可以,时间控制在10分钟左右。

3.水煮开后,一定要搅拌均匀。

4.紫菜中的紫菜是不能和鸡蛋一起同吃的,一起吃会导致紫菜中毒。

紫菜适量,鸡蛋2个,小葱适量,盐,

1.将紫菜放入冷水中浸泡10分钟,待充分泡发后捞出,控干水分,切成小段,葱姜切丝。

2.锅中放油,油热后放入葱花,煸炒出香味,

3.倒入鸡蛋,煮2分钟,加入葱花即可。

鸡蛋、紫菜、葱、盐、鸡精、

1.鸡蛋打散,

2.锅中放油,油热后放入葱花,煸炒出香味,

3.倒入鸡蛋,煮2分钟,加入香油即可。

鸡蛋、紫菜、食盐、植物油。

1.将紫菜撕成小块,

2.锅中放水,将紫菜煮开,待水再次开时,倒入鸡蛋,再次煮开后,搅匀,即可关火。

紫菜100克,鸡蛋1个,火腿末少许,葱花少许,胡椒粉、盐适量。