鲜美滋补！鱼胶与鸡煲汤做法大全，轻松炖出营养满满的汤品

鲜美滋补!鱼胶与鸡煲汤做法大全,轻松炖出营养满满的汤品。鱼胶可以跟很多食材搭配在一起,让鱼胶的营养成分更加丰富,这样炖出来的汤品不仅鲜美,还可以补气血,强筋骨,补益气血。

做法一

食材准备

鱼胶15克,香菇15克,淮山15克,枸杞子10克,莲子10克,红枣5克,生姜3片,水适量。

制作步骤

1.将鱼胶,淮山,红枣洗净,放入煲内,加适量清水,大火煲开后转小火煲1小时,最后放入适量的盐调味即可。

做法二

鱼胶,淮山,料酒,盐,味精。

1.鱼胶提前用冷水浸泡3小时,然后放入炖盅内,

2.鱼胶用清水泡发(不泡的话可以直接用温水泡发)。

3.将红枣洗净,莲子洗净,生姜洗净切片,淮山洗净去皮,刮去外皮,切块,备用。

4.将鱼胶,料酒放入炖盅内,

5.炖好后加入适量的盐调味即可。

做法三

主料:

带鱼,盐,鸡精。

1.带鱼清洗干净,生姜切末,

2.红枣洗净,莲子洗净备用。

3.把带鱼和姜片放入煲内,

4.炖好后加入适量的盐和鸡精调味即可。

做法四

带鱼一条,红枣适量,枸杞适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,油适量。

1.带鱼洗净,生姜切丝,

2.锅中放油烧热,放入姜片爆香。

3.倒入带鱼段翻炒。

4.加少许的水,烧开后转小火炖至带鱼熟透。

5.加入加盐,鸡精调味即可。

做法五

主料:带鱼1条,红枣10颗,枸杞1把,姜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。