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鲜美爽口的拌萝卜皮做法分享
食材:白萝卜、姜、蒜、香油
步骤:
1.准备好萝卜、姜、蒜、姜。
2.萝卜削皮,擦成丝,放盐拌匀腌制10分钟。
3.葱切末,姜切末,蒜拍碎,加入香油拌匀即可。
萝卜营养价值
1.萝卜所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2.萝卜中含有丰富的维生素C,不仅能增强机体免疫能力,还能减少脂类物质在体内的堆积,可有效防止肥胖。
3.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,
4.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,
5.萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
6.萝卜中的维生素C含量极高,用于治疗坏血病、牙龈出血、贫血等疾病,具有较好的疗效。
7.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
8.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,
9.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,
10.萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
11.萝卜性偏寒凉,脾胃虚寒、虚寒者不宜多食。
12.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
13.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,
14.萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
15.萝卜中的叶酸、膳食纤维等有助于增强机体免疫力。
16.萝卜中的维生素K,有助于提高机体对铁的吸收。
17.萝卜中的维生素C能促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
18.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排除。
