鲜美福音！轻松学会鸡公煲汤锅的做法，暖心汤羹让你暖意融融

鲜美福音!轻松学会鸡公煲汤锅的做法,暖心汤羹让你暖意融融融融!

1.食材:鸡公一只,党参2、3片,枸杞、姜片、盐。

2.将鸡公洗净,切成块状。

3.党参和枸杞洗净。

4.将以上食材一同放入砂锅中。

5.加水烧开后转小火煲1.5~2小时。

6.出锅后加盐调味即可。

老汤锅制作方法简单,喜欢汤的话可以按照下面步骤做。

方法一:

主料:鸡半只、党参2、3片、枸杞1、2粒、姜、盐、味精。

步骤:

1、鸡宰杀后去毛和内脏,斩成小块,用清水洗净血污,党参洗净切段,枸杞洗净。煲滚适量清水,放入鸡块,党参,姜片,改小火煲1小时。放入党参和枸杞,继续煲半小时,放盐,味精调味即可。

方法二:

主料:党参2根、猪瘦肉100克、枸杞1把。

辅料:食盐适量、姜适量、料酒适量、八角适量、葱适量、胡椒粉适量。

1、瘦肉切成麻将大小的块。锅中加入适量的水,放入姜片,放入瘦肉块,加入姜片,葱段,八角,料酒,去腥。

4、加入适量的盐,味精,胡椒粉,胡椒粉。

5、小火炖半个小时,出锅前撒上葱花。

方法三:

主料:党参2根、猪瘦肉100克。

辅料:枸杞1把、生姜1块、大葱2段、料酒适量、食盐适量。

1、猪瘦肉切块,党参洗净切片,大葱切段,生姜切丝,大葱切段。锅内放入适量的水,放入肉块,加入姜片,加入葱段,八角,料酒,生姜,

4、小火炖2个小时,出锅前撒上葱花。

方法四:

材料:瘦肉100克,盐适量,酱油少许,葱2段,姜1块,料酒少许,味精少许,水淀粉少许,香油少许。