鲜蘑菇特色美味，学会这种炸鲜蘑做法，轻松做出香脆口感！

鲜蘑菇特色美味,学会这种炸鲜蘑做法,轻松做出香脆口感!

炸鲜蘑的做法一

食材:鲜蘑菇200g,盐1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,橄榄油适量

做法:

1.将蘑菇洗干净,切成片。

2.在锅中倒入橄榄油,油温5成热时放入蘑菇片炸。

3.炸至蘑菇片颜色变深时捞出沥干油备用。

4.炒锅中倒入适量的油,放入糖和胡椒粉,转小火,放入蘑菇片,炸至金黄捞出。

5.用锅中剩余的油炒糖和胡椒粉,倒入炸好的蘑菇片,加入盐和糖,翻炒均匀即可出锅。

炸鲜蘑的做法二

食材:鲜蘑菇、油、鸡精、葱花

1.蘑菇洗净切成小片,放清水里浸泡一会。

2.锅中油烧热,放葱花炒出香味。

3.倒入蘑菇片。

4.加鸡精翻炒均匀。

5.撒上葱花即可。

炸鲜蘑的做法三

食材:鲜蘑菇、鸡蛋、面包糠、淀粉、胡椒粉

1.鲜蘑菇去根蒂,洗净,切成大小均匀的片。

2.胡椒粉、面包糠混合,打入鸡蛋,加入适量水,搅拌成糊状。

3.锅中油烧热,倒入蘑菇,炸至两面金黄,捞出控油。

4.炒锅中倒入少许油,放入葱花炒香,再倒入炸好的蘑菇片,加鸡精炒匀即可。

炸鲜蘑的做法四

食材:蘑菇、鸡蛋、葱、食用油

1.准备好蘑菇。

2.将蘑菇焯水。

3.蘑菇焯水时,水里放些食用油。

4.放入蘑菇。

5.加入葱。

6.加入面粉。

7.搅拌成糊状。

8.将面糊倒入蘑菇上。

9.锅中放适量油,烧热后转小火。

10.炸好后捞出。

11.切成小块。

炸鲜蘑的做法五

食材:蘑菇、食食用油、酱油

1.蘑菇清洗干净。

2.放入碗中,倒入面粉。

3.加适量盐。

4.加适量的水搅拌成糊状。

5.搅拌好的糊。

6.放入面粉碗中。