一、鲜贝虾仁做法大全
原料:鲜贝,胡萝卜,葱,蒜,盐,糖,香油,鸡精。
做法:
1、虾去头,去虾线,留虾仁。
2、切成小块,加入盐,淀粉,鸡精腌制30分钟。
3、胡萝卜去皮,切成丁,青椒去籽,切成块。
4、锅中油热后,放入姜蒜爆香。
5、倒入胡萝卜
6、加入腌制好的虾仁
7、倒入胡萝卜,加入适量盐,糖,鸡精翻炒均匀即可。
二、鲜贝虾仁的做法
1.虾去头去虾线,留虾仁。
2.切成小块,加入盐,淀粉,鸡精腌制30分钟。
3.葱,蒜,葱,蒜切成末。
4.热油,倒入虾仁
5.倒入胡萝卜,倒入酱油
6.加入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
三、青椒炒鸡蛋的做法
1.把青椒洗净,去籽,切成丝,把鸡蛋磕入碗中,打散,将切好的葱姜蒜末,倒入蛋液。
2.加入盐,鸡精,炒匀。
3.在炒锅中加入油,烧热,放入打散的鸡蛋液,炒熟盛出。
4.锅中再倒入油,烧热,放入葱姜蒜末,花椒,
5.倒入炒好的鸡蛋,
6.倒入青椒丝,翻炒,倒入酱油,
7.加入盐,鸡精,翻炒均匀即可。
8.青椒炒鸡蛋的营养价值
1.在辣椒中含有大量的维生素C,是一种具有抗氧化和抗炎作用的物质。
2.在辣椒中含有辣椒素,这是一种能促进新陈代谢,能够加速血液循环的物质。