鲜香可口!鱼头腐竹煲的做法大全,轻松学会一道下饭佳肴!鱼头腐竹煲的做法大全,看完以后你就会发现原来鱼头腐竹煲的做法是这么多的,吃起来非常的可口,让你回味无穷。
1.鱼头腐竹煲的做法
2.食材:鱼头、腐竹、红枣、枸杞、姜、葱、盐。
3.做法:
4.先把腐竹用温水浸泡至软,用刀切成条,腐竹的粗细根据自己的喜好决定,切好后泡入清水里备用。
5.姜切片,葱切段,红枣去核备用。
6.鱼头放油锅里炸成金黄,捞出备用。
7.鱼头、腐竹、红枣、枸杞放入锅内,倒入清水,大火烧开后改小火煲40分钟。
8.煲好后,放入适量盐调味即可。