鲜香四溢！品味正宗大虾干，带你领略海鲜美味的独特魅力！

鲜香四溢!品味正宗大虾干,带你领略海鲜美味的独特魅力!

烹饪技巧:

1.鲜香四溢的关键是控制力度,提嗅鲜香,放入调料之后,可以用筷子慢慢的蘸着调料品尝。

2.大虾干的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。

3.如果有条件的话,可以把虾干做成各种各样的菜品,也可以直接把虾干放在油油锅里炸,这样可以避免虾干的脆口感。

4.还可以做成虾干,因为虾干主要是一种肉类,而且还是一种很好的干制品,也可以起到很好的滋补作用。

1.如果做出来的虾干口感很差,或者是无法直接入口的话,那么就可以将虾干做成凉拌菜来吃,比如虾干。

2.新鲜的虾干味道鲜美,因此建议在吃之前,一定要把虾干放到盐水里浸泡一段时间,然后进行焯水,这样可以避免虾干在空气中氧化,变得不新鲜。

3.虾干的制作技巧还有很多,比如说可以用来腌制虾干,在腌制虾干的时候,可以把虾干加入适量的食盐,这样可以更好的起到杀菌的作用,而且还可以使虾干吃起来更加的鲜嫩。

虾干怎么吃

1、虾干炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个、虾干50克、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量。

做法:

(1)准备好鸡蛋,虾干提前泡发。

(2)鸡蛋打入碗中,加入适量的水淀粉,调成鸡蛋糊。

(3)锅烧热,倒入油,放入鸡蛋糊,摊成鸡蛋饼。

(4)锅内倒入油,待鸡蛋饼定型后,翻面,两面金黄即可。

2、虾干蒸蛋

材料:鸡蛋3个、虾干50克、葱适量、姜适量、酱油适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量。

(1)准备好鸡蛋、虾干、葱、姜。

(2)虾干提前泡发。

(3)鸡蛋磕入碗中,加入适量的水淀粉。

(4)锅中倒入油,油热后放入鸡蛋糊。

(5)鸡蛋煎好后盛出。

(6)锅内倒入油,油热后放入葱、姜炒香。

(7)放入虾干煸炒。

(8)放入鸡蛋。