住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
鲜香美味!学会软炸鱿鱼的做法,轻松制作美味酥脆的海鲜小吃!
主料:鱿鱼适量
辅料:油适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量淀粉适量
1.鱿鱼洗净后,用盐和五香粉,胡椒粉,五香粉腌制半小时。
2.腌制好的鱿鱼备用。
3.放入面粉和淀粉,搅拌均匀。
4.搅拌好的鱿鱼装进保鲜袋,放冰箱冷藏,约一小时。
5.冻硬的鱿鱼,放入油锅炸。
6.炸至金黄色,捞出控油即可。
7.吃的时候撒些葱末。
8.蘸酱料即可。
烹饪技巧
1、鱿鱼可以先用开水焯一下,去除腥味。
2、炸的时候不放油,炸的时候不放油,用小火慢慢炸,不至于炸焦。
3、炸完之后撒上些葱末,更香。
4、吃的时候可以蘸酱料。
