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鲜香脆口!学会这个芹菜包饺子的做法,让你瞬间成为厨房高手!
1.芹菜去叶、根,洗净。
2.放入沸水中焯烫。
3.捞出后过凉水冷却,攥干水分备用。
4.把芹菜切碎。
5.将鸡蛋打散。
6.将所有原料,都加入调味料,搅拌均匀。
7.面团揉光滑,揪成小剂子,擀成中间厚边上薄的饺子皮。
8.将饺子皮放在中间。
9.将馅料放在中间。
10.将饺子皮对折,对折后捏紧。
11.最后捏紧。
12.锅中水烧开,放入饺子,中火煮至水开即可。
也许你在大酒店吃过鲜香脆口的饺子,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
