鲜香蒜苗与咸香腊肉的完美融合——蒜苗炒腊肉作文

鲜香蒜苗与咸香腊肉的完美融合——蒜苗炒腊肉作文

蒜苗炒腊肉作文

蒜苗炒腊肉作文的第一天,网友向记者推荐了一个叫豆角的豆角。豆角的味道,比腊肉的味道要好吃很多,而且营养也很丰富。首先,豆角要选嫩一点的,这样的生的豆角才好吃。然后,豆角炒之前,用油先炸一下,因为这样炒出来的豆角不容易蔫掉。然后,把豆角切段,在油锅里炒,再放腊肉炒,最后放蒜苗炒,放盐调味就可以了。这样炒出来的豆角非常的美味,非常的下饭。

豆角炒腊肉

原料:豆角、腊肉

调料:生抽、蒜苗、油

做法:

1、豆角择好后洗净,切段,蒜苗切段。腊肉洗净,切块,蒜苗切段。锅热油,放腊肉炒至腊肉微黄,放入蒜苗翻炒,加盐调味,放生抽翻炒,再放豆角,翻炒均匀,待豆角炒软即可。

腊肉炒香菇

原料:腊肉、香菇

调料:食用油、盐、鸡精

1、香菇泡发,用温水泡一会,去蒂。锅内放油,炒至腊肉、香菇熟。炒匀,加盐、鸡精调味,就可以了。

干炒腊肉

原料:腊肉、干辣椒、红辣椒、姜片、蒜、葱、蒜苗

1、干辣椒剪成段,姜切片,蒜苗切段,葱切花。热锅下油,放干辣椒段和姜片,煸炒出香味。炒至腊肉变黄,炒匀,放盐、鸡精,翻炒,出锅。

素炒腊肉

原料:腊肉、圆葱、辣椒、蒜、生抽、酱油

1、圆葱切丝,辣椒切圈。热锅下油,炒至腊肉、圆葱熟,放辣椒圈和生抽,再炒匀,出锅。