鲜香诱人！菜谱PPT制作范本，带你轻松打造美味幻灯片！

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原料:黄豆、五花肉、香菇、青椒、红椒、大蒜、生姜、葱、辣椒粉、花椒粉、八角、桂皮、白芝麻。

做法:

1、干黄豆洗净,泡一夜。

2、青红椒、红椒切碎,葱姜蒜切末。

3、黄豆泡好后,沥干水,放锅里蒸熟。

4、蒸熟的黄豆晾凉,倒入容器中,倒入黄豆、五花肉、香菇、青红椒碎、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、八角、桂皮、白芝麻。

5、搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放入冰箱。

6、电饼铛预热后,放入辣椒粉,花椒粉,葱姜蒜,大蒜,八角,桂皮,香菇,胡萝卜,辣椒粉,白芝麻,芝麻,芝麻。

7、盖好盖子,通电,把肉放到电饼铛里,按五谷键,按一个晚上的时间。

8、第二天,用筷子翻面,继续按一个晚上的时间,青红椒碎就好了。

肉片的营养价值

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪排有滋阴润燥、益精补血的功效。可用于治疗虚弱劳损、头晕、便秘、产后气血不足。

猪排富含蛋白质和脂肪,并且含有大量的钙、磷、铁等元素和维生素A、维生素D、维生素B等。

猪肉的食用禁忌

1、经常把猪肉切成大块,炒、炖、卤都是不可取的。因为猪肉里含有大量的蛋白质,煮熟后,会由于失水而变得黏稠,而且失去了肉的鲜味。

2、不吃带颜色的猪肉。