鸡蛋一天吃几个最适合减肥?揭秘鸡蛋在减肥中的最佳用量!
很多人认为,每天只吃一个鸡蛋,实在不会引起脂肪,其实这种说法是错误的。专家表示,吃鸡蛋不仅不会导致脂肪,还会给你的减肥效果更好。
蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值高,又易于消化吸收。
鸡蛋吃起来很容易被消化吸收,对于减肥来说,鸡蛋是不错的选择。
鸡蛋富含优质蛋白质,还含有人体必需的8种氨基酸,还富含钙、磷、铁、锌、硒、维生素A、B族维生素等多种营养成分。
吃鸡蛋虽然对减肥来说是不错的选择,但是鸡蛋不能吃太多,吃多了容易导致胆固醇过高,尤其是对高血脂的人群来说,吃得过多,就容易造成胆固醇偏高,从而对身体健康造成影响。
生鸡蛋减肥最好还是吃煮熟的鸡蛋,因为熟的鸡蛋含有很多细菌,尤其是细菌感染严重的情况下,更容易产生毒素,增加人体的肠道菌群,对身体健康造成影响。
二、鸡蛋怎么吃
1、鸡蛋羹
做法:鸡蛋打入碗中,锅烧热,倒入少量油,放入鸡蛋液,边倒边用筷子翻动,使鸡蛋凝固成型。鸡蛋熟了,盛出。把锅洗干净,倒入鸡蛋液,用铲子把鸡蛋铲碎。倒入事先准备好的凉开水,放入少许白糖。然后小火慢熬,熬至鸡蛋液凝固,然后用铲子把鸡蛋铲成小块,盛出就可以吃了。
2、鸡蛋羹
做法:准备一个小碗,打入一个鸡蛋,放入两勺盐,一勺鸡精,适量白糖,半勺香油,锅烧热,倒入少许油,倒入搅匀的鸡蛋液,煎成蛋皮。把鸡蛋液倒入蛋羹中,用铲子划成小块。加入适量水淀粉,放入盘中,就可以吃了。
3、煎鸡蛋饼
做法:准备一个鸡蛋,打入碗中。加入两勺白糖,一勺盐,一勺鸡精,一勺食用油,搅拌均匀。锅中倒入适量油,放入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。在煎鸡蛋饼的时候,可以用锅铲压一下鸡蛋饼,让鸡蛋饼上更容易散开。