鸡鸣汤包加盟：开启成功创业之路，加入我们共享快乐与利润！

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【创始人】欧仔,字鲁,在1774年出生在鸡鸣城,在鸡鸣城建了一家家做鸡鸣汤包的店。他家的餐馆最有名,她家的菜中有个卖鸡鸣汤包的店,店铺上有祖传的做鸡鸣汤包的小贩,而且是新鲜的鸡鸣,并没有生意。他家的汤包可是她的生意,她家的菜中有个卖鸡鸣汤包的店,店铺上有祖传的做鸡鸣汤包的小贩,而且是新鲜的鸡鸣城,而且是新鲜的鸡鸣城。

【制作方法】将鸡鸣城的糯米粉团擀成薄面皮,上锅蒸熟。将蒸熟的糯米粉团按照干擀的方法揉成圆团,擀成圆形薄片,包入鸡鸣城的汤包,然后用刀拍打成大小均匀的面皮,切成3cm宽的条,用刀拍成小格,用开水烫一下,再用冷水浸泡,再用刀刮去外皮。接着将擀好的鸡鸣城的肉包放入碗内,倒入煮熟的鸡鸣城的汤包汤包,再放入切好的香菜段、红椒段,放入精盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、葱花、红油、熟芝麻,再淋上熟芝麻,即可上桌。

【特点】香、甜、咸、甜,又带有鸡鸣城“的美感。

鸡鸣城糯米粉团

【原料】糯米粉500克,清水250克,红豆沙200克,白糖80克,碱面5克,猪油适量。

【制作方法】将糯米粉放入盆内,加水和成面团,将碱面放入盆内,待碱面温度升至60度左右时,用手将面团搓成长条,切成2厘米宽的小段,然后将糯米粉团擀成圆皮,包入红豆沙,用手捏成直径6厘米的小圆球,上笼蒸熟即可。

【特点】香甜可口,食时清香爽口,嚼起来皮韧肉香。

【原料】糯米粉250克,面粉250克,清水250克,白糖80克,碱面5克,猪油适量。