鸦片鱼头蒸多长时间？掌握这一步骤，如何烹饪出完美的鸦片鱼头佳肴！

鸦片鱼头蒸多长时间

蒸鸦片鱼头一般蒸6-8分钟就可以了。

鸦片鱼头要蒸多久

鸦片鱼头是用于蒸的,可是清蒸鸦片鱼头可能不太好掌握火候,在蒸的时候需要注意一下,这个时间大概在5-10分钟。

1、清蒸鸦片鱼头的做法

1.1、把新鲜的鸦片鱼头洗干净,放到锅里,加入适量的水,烧开,把鸦片鱼头放入,煮个20分钟左右。

1.2、放在碗里,上锅蒸熟。

1.3、然后用凉水浸泡一会儿,再取一个小碗,加入适量的酱油,盐,白糖,胡椒粉,黄酒,蒸鱼豉油等调料,

1.4、再将蒸好的鸦片鱼头放在大碗里,蒸的时候,把葱姜蒜切碎,放入碗里。

1.5、再准备好蒸鱼豉油,生抽,蚝油,香油等调料,

1.6、然后放入盘中,把准备好的鸦片鱼头放在蒸锅里蒸10分钟。

1.7、蒸好的鸦片鱼头取出,晾凉后再放到盘中。

1.9、上锅蒸10分钟,浇上蒸鱼豉油,

2、清蒸鸦片鱼头的做法

2.1、首先把买来的鸦片鱼头洗干净,放到锅里,加入适量的水,烧开,把鸦片鱼头放入,煮个20分钟左右。

2.2、放在碗里,上锅蒸,蒸的时候,把葱姜蒜切碎,放入碗里。

2.3、然后把烧开的水,再把蒸好的鸦片鱼头倒进去,再蒸个15分钟左右。

2.4、取出,把蒸好的鸦片鱼头切成条,摆在盘子里。

2.5、再把蒸鱼豉油,生抽,蚝油,香油等调料放入碗里。

2.6、再把蒸好的鸦片鱼头和葱姜蒜倒进去,搅拌均匀就可以食用了。

鸦片鱼头的营养价值

鸦片鱼头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒、钴等营养元素,而且鱼肉中的脂肪含量很低,含有的热量也很低,所以非常适合减肥的人群食用。

鸦片鱼头还有丰富的营养成分,包括鱼油、VA、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等。