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鸡蛋羹的完美制作:学会正确的方法,做出口感细腻的美味佳肴!今天生活妙招网小编就来教大家。
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅匀。
2.在锅中加入适量清水,烧开后将蛋液放入锅中,煮熟后盛出。
3.然后在锅中加入适量清水,烧开后将洗净的韭菜、香菜、葱花放入锅中,一起煮至熟烂。
4.将刚刚煮熟的鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
5.最后再将适量盐和胡椒粉放入锅中,搅拌均匀后,倒入锅中,煮熟后即可食用。
小贴士
1.韭菜、香菜洗净后都切碎备用。
2.鸡蛋要打碎,口感才细腻。
3.加入适量清水,使鸡蛋更容易被煮熟。
4.煮熟后再放入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后就可以食用了。
