麻辣酱的独家秘方大揭秘!超全麻辣酱的做法大全一网打尽!
1、郫县豆瓣:80g,干辣椒8g,花椒:8g,大蒜:8g,老姜:8g,香叶:8g,八角:5g,小茴香:8g,香砂:8g,白糖:10g,生抽:10g,蚝油:10g,白醋:15g,高汤:1000ml,老抽:5ml
2、葱姜花椒辣椒粉:80g,白糖:10g,生抽:10g,白醋:10g,高汤:500ml
3、料酒:30ml,啤酒:100ml,白醋:20ml,蚝油:5ml,老抽:5ml,白糖:5g,高汤:1000ml,老抽:5g,生抽:10ml,白醋:5ml,白糖:5g,老酒:5ml,蚝油:5ml
4、火锅火锅底料:20g,葱:25g,姜片:10g,蒜:25g,青花椒:5g,八角:5g,八角茴香:5g,白蔻:5g,茯苓:5g,香叶:5g,良姜:5g,白芍:5g,香茅草:5g,小茴香:5g,草果:5g,白豆蔻:5g,三奈:5g,甘草:5g,良姜:5g,陈皮:5g,八角茴香:5g,白蔻:5g,香果:5g,茯苓:5g,香果:5g,孜然:5g,干辣椒粉:5g,熟芝麻:10g
5、下火锅底料:10g,火锅底料:20g,老冰糖:5g,蚝油:5g,生抽酱油:5g,醋:5g,鸡精:5g,姜:5g,
6、把火锅底料、火锅底料、姜片、葱、麻椒、八角、三奈、小茴香、