黄焖鸡米饭加盟费需要多少钱?揭秘黄焖鸡米饭加盟费用详解:
1、 黄焖鸡米饭的米饭是选用土鸡、鹌鹑蛋等食材,还要准备一份椒盐、八角、香叶、小茴香、酱油等调味品,这样才能保证米饭底的颜色。
2、 将准备好的鸡肉切成块,然后放入清水中煮熟,也可以直接放入一些料酒,等鸡肉煮熟后捞出,将其切成小块,在放入锅里面进行加热,用中小火进行炒制,还可以放入生姜、葱等调料进行爆香,然后在锅中加入适量的水,等到水煮开后,放入米饭进行煮制,等到米饭熟透后捞出,就可以直接食用。
3、 在黄焖鸡米饭中加入料酒,主要是为了去除腥味,同时也能使黄焖鸡米饭的味道更香,最后放入适量的盐,还可以起到提鲜的作用,这样才能保证黄焖鸡米饭的味道更佳。