黄金炒饭中华小当家 ：儿童厨艺大赛激发孩子们的烹饪潜能！

菜谱简介:清淡的炒饭不仅能让孩子吃得更香,而且可以让孩子吃得更放心。

黄金炒饭中华小当家

材料:

糯米饭100g、油菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、白芝麻适量、盐适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、红辣椒适量

做法:

1、先把糯米饭和油菜洗净,胡萝卜切成丁,将鸡蛋磕开,用筷子搅散,炒锅上油,下鸡蛋炒熟盛出待用。锅内倒入适量的油,烧热后下胡萝卜丁,加高汤,下糯米饭,小火煸炒。

3、下油菜丁,加盐,酱油,鸡精,红辣椒,加入炒好的鸡蛋,炒均匀。

4、加入炒好的糯米饭,炒匀,撒上芝麻,即可出锅。

番茄炒饭中华小当家 :孩子们

1、将番茄切成块,炒熟待用。将米饭倒入炒锅中,倒入炒好的番茄块,炒均匀。

3、加入炒好的番茄块,再倒入炒好的米饭,翻倒入适量的鸡精和盐,

4、将炒好的番茄饭盛入碗中,再放入炒好的饭,拌匀。

5、将炒好的饭盛入盘中,即可食用。

番茄炒蛋 :

1、将鸡蛋打散,在锅里加入适量的油,待油热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,然后盛出备用。将西红柿切成块,葱切葱花,在锅里倒入适量的油,加入葱姜蒜炒出香味,然后再加入西红柿翻炒,放入适量的盐,炒匀,然后再放入煎好的鸡蛋,再加入适量的鸡精,

西红柿鸡蛋汤 :

1、在锅中加入适量的水,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和油,待水热后放入鸡蛋,在加入适量的鸡精,在锅里倒入适量的油,放入西红柿块,翻然后加入适量的水,烧开后放入煎好的鸡蛋,在加入适量的盐,然后放入葱花,再炒匀,出锅。