黑鱼美味又营养！尝试这些绝妙烹饪方法，享受健康美食的滋味

一、黑鱼美味又营养

黑鱼又名乌鱼、鲈鱼、乌苏、白鱼,是我国四大淡水鱼之一,产于我国浙江、江苏、安徽等沿海的长江、淮河中下游。黑鱼具有丰富的营养价值,其肉质细嫩,味道鲜美,它富含蛋白质、是餐桌上非常常见的鱼类。它含有大量的不饱和脂肪酸,对于促进人的大脑发育和维持机体的免疫力都是非常有利的。同时,黑鱼还富含钙质,它的钙含量是牛奶的十倍,

二、黑鱼的营养价值

黑鱼富含蛋白质、黑鱼有丰富的营养价值,它富含蛋白质、黑鱼有丰富的营养价值,它富含钙质,同时,黑鱼还富含钙质,

三、黑鱼的做法大全

1、黑鱼肉丸

黑鱼肉丸也是一道非常美味的鱼肉丸,不仅美味,还有非常高的营养价值,黑鱼肉丸的做法非常简单,主要准备新鲜的黑鱼,首先把黑鱼的鱼剁成鱼泥,然后在鱼泥里面放入适量的鸡蛋清和适量的盐,把黑鱼肉馅和鱼泥搅拌在一起,然后搅拌均匀,加入适量的清水,调成糊状,然后放入平底锅里面,煎至金黄就可以出锅了。

2、黑鱼蛋饼

黑鱼蛋饼也是一道非常美味的鱼肉饼,它不仅美味,还有非常高的营养价值,黑鱼肉饼的做法非常简单,首先把黑鱼的鱼剁成鱼泥,然后放入适量的鸡蛋清和适量的盐,搅拌均匀,再放入适量的面粉,然后把黑鱼肉馅和鱼泥搅拌在一起,调成糊状,然后把蛋饼切成小块儿,把鱼肉和鸡蛋搅拌在一起,放到平底锅里面,用小火慢慢的煎,煎至金黄色就可以出锅了。