10款简单的下午茶小吃做法大全,让你成为下午茶达人!下午茶一般是指一些十分休闲的食物,主要是以丰富的汤底为主,也就是大家所说的茶。下午茶其实不仅仅是以这一种方法为主,还包括了一些非常有特色的美食,比如大家所熟知的洛神荷叶茶,下面就来详细介绍一下。
1.荷叶茶
材料:荷叶、红茶
做法:取适量的荷叶、红茶和少量的水,然后用温火煮20分钟左右,直到荷叶变软,然后再加入适量的糖即可。
2.姜丝乌龙茶
材料:乌龙茶5克,乌龙茶5克,姜丝5克,适量的水
做法:将茶叶放入壶中,加入水煮沸,再放乌龙茶再煮沸,然后放到红茶汤中煮一会儿即可。
3.荷叶薏仁粥
材料:薏仁50克,荷叶、粳米各50克,水适量
做法:将荷叶洗净,切成薄片,与粳米、薏仁一同放入锅中,再改用小火煮至浓稠即可。
4.荷叶山楂茶
材料:荷叶、山楂各15克,决明子、荷叶各10克
做法:将荷叶洗净,切成丝,山楂洗净切碎,然后将荷叶与山楂、决明子一同放入锅中,
5.荷叶茶
材料:荷叶10克,炒决明子10克,山楂5克
做法:将材料放入茶壶中,
6.荷花茶
材料:荷叶5克,山楂3克
做法:将材料放入茶壶中,再改用小火煮10分钟即可。