10款适合做盒饭的菜谱,让你轻松打造营养又美味的午餐!
做法一:
洋葱炒蛋
原料:洋葱1/2个,鸡蛋2个,面粉、盐、酱油、
做法:洋葱切丝,用淡盐水浸泡5分钟后捞起,备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入蛋液中,加入面粉,搅拌均匀。锅烧热,倒入油,倒入蛋液,待蛋液凝固后翻面。至两面都凝固,盛出备用。锅内倒入油,放入洋葱丝,炒至洋葱变色。放入煎好的鸡蛋,翻炒几下。加入适量的酱油、盐,
8、放入少许水,盖上锅盖,小火焖十分钟左右。
9、五分钟后打开锅盖,加入炒好的鸡蛋,
10、放入鸡精,即可出锅。
做法二:
鸡蛋3个,胡萝卜适量,西红柿1个,葱适量,盐适量,生抽适量,胡萝卜和西红柿切丁。鸡蛋打散,加入适量盐和生抽,搅拌均匀。锅中倒入油,放入胡萝卜丁翻炒。加入西红柿丁,翻炒。加入适量的水,炖煮。十分钟后加入鸡蛋,继续炖煮。待鸡蛋熟透后,放入鸡精,即可出锅。
做法三:
鸡蛋3个,洋葱适量,盐适量,酱油适量,糖适量,鸡精适量,醋适量,油适量。将洋葱去皮洗净,切成碎末。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。锅中放入适量的油,放入洋葱末炒熟。将洋葱末放入锅中翻炒。加入适量的酱油、盐、糖、鸡精、醋,继续翻炒。再放入鸡蛋,继续翻炒。最后放入葱花即可出锅。
做法四:
食材:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、食盐、胡萝卜和西红柿分别切丁,鸡蛋打散。锅中倒油,倒入胡萝卜丁翻炒。将鸡蛋炒至变白,加入西红柿丁翻炒。