1、材料:黄花菜、香菜、豆腐、葱、姜、干红辣椒、料酒、盐。
2、把干黄花菜和豆腐用清水清洗干净。
3、锅里倒油烧热,放入干红辣椒,葱花,姜丝,干红辣椒,香菜。
4、再把豆腐放到锅中,倒入适量的料酒,放入盐。
5、倒入适量的水,放入葱段。
6、再把干黄花菜和豆腐放入锅中,盖上锅盖煮开。
7、等汤水变成白色的时候,放入香菜。
8、再盖上锅盖煮一会。
9、出锅前放点鸡精。
10、盛入碗中即可享用。
自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,10道清香可口的黄花菜汤的做法简单,所需要的时间并不多。