15款美味营养早餐粥做法,轻松为你的早晨增添健康活力!
营养早餐粥的营养成分
营养早餐粥
推荐理由:在早晨,人的身体往往处于一个相对平衡的状态,尤其是免疫力较低的老人和小孩,对于新陈代谢能力较差的老人和小孩来说,早餐更是一个重要的生理需要。早餐常吃这几种粥,可以增强免疫力,防止患上呼吸道感染,还可帮助排便。
主料:糯米100g、小米50g、红枣5颗、桂圆5颗、枸杞1茶匙(5g)
配料:白米50g、花生米50g、枸杞2茶匙(10g)
调料:白糖适量
做法:
1.准备所需食材
2.将红枣、桂圆洗净,用温水浸泡
3.糯米、小米洗净,用温水浸泡
4.锅中加入约1500ml的清水,放入泡好的米,用大火煮开后转小火
5.用筷子将米饭搅拌均匀,煮到米粒开花
6.将桂圆去皮去核,剥成小块
7.锅中加入适量的水,放入桂圆
8.放入泡好的米,红枣、桂圆、枸杞
9.再加入适量的白糖,用大火煮开后转小火煮15分钟
10.煮好后关火,焖5分钟后,即可盛出食用
小贴士:
1.熬粥时,要注意米和水的比例,粥和水的比例要比平时做粥要少放一些水。
2.红枣桂圆汤对于平日有失眠症状的人来说,很好的改善睡眠。
3.枸杞红枣熬粥的时候,不要用大火煮,最好用小火慢慢的熬,这样效果更好。
营养价值
红枣桂圆枸杞熬粥,就是很好的食疗,它能补气养血,健脾益胃,安神养心,适用于气血两亏,体质虚弱,神经衰弱,心悸,失眠,头晕等症状。
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。