2021阳澄湖大闸蟹价格表:独特美味的秋季鲜品揭晓!
是秋风下最美的季节,这里也有叫凉州蟹、毛蟹、红爪蟹、红膏蟹等,螃蟹肉质鲜美,价格便宜,并且是性价比高的新鲜水果。
阳澄湖大闸蟹是中国养殖螃蟹的总称,是长江下游的阳澄湖大闸蟹品种之一,也是我国的特产。阳澄湖大闸蟹是以红膏蟹为原料,以中华绒线蟹为原料,经煮熟煮熟去皮、剁碎、剁碎、加蒜、油、酒、盐等调味品,经制、蒸、炒等加工工艺做成的。
阳澄湖大闸蟹的营养价值:
阳澄湖大闸蟹含有丰富的蛋白质和氨基酸,对身体的生长发育有很大的帮助。
阳澄湖大闸蟹含有丰富的钙质,对骨骼的生长有很大的帮助,阳澄湖大闸蟹性温,是一种性价比高的优质新鲜水果,同时阳澄湖大闸蟹还含有丰富的维生素。
阳澄湖大闸蟹的做法:
阳澄湖大闸蟹的做法大全:
一、阳澄湖大闸蟹炒年糕
材料:阳澄湖大闸蟹、年糕、红辣椒、葱、蒜、盐、味精、鸡精、糖、醋、酱油、生抽、花生油
做法:
1、将年糕切成条状,辣椒、葱、蒜切末备用;
2、锅中放油烧至五成热,下入年糕、红辣椒炒出香味,放入葱姜蒜末、酱油、盐、味精、糖、醋、阳澄湖大闸蟹,加少量水(要使食材有咸味),烧开,改为小火,烧约5分钟左右,出锅,盛盘,撒上葱末即可。