2022年年夜饭菜谱大全：创意生菜菜谱与精彩做法一览

2022年年夜饭菜谱大全:创意生菜菜谱与精彩做法一览

一、创意生菜菜谱

材料:圆白菜200克、胡萝卜50克、洋葱30克、红辣椒1个、蒜头3瓣、生抽2汤匙、老抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、植物油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。

做法:圆白菜切成细丁,胡萝卜、洋葱切丝,蒜头剁碎,洋葱、备用。锅中倒入植物油,油热后倒入洋葱和蒜末,爆香。倒入胡萝卜丝、洋葱丝、红辣椒碎,翻炒至洋葱和红辣椒变软。

4、倒入圆白菜和胡萝卜丝,翻炒至圆白菜和胡萝卜丝断生后,加入生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖和盐,炒均匀即可。

二、创意生菜菜谱

材料:小白菜400克、圆白菜200克、胡萝卜50克、盐适量、植物油适量。圆白菜切成细丁,胡萝卜、洋葱切成细丁,备用。锅中倒入植物油,油热后倒入圆白菜和胡萝卜丝,翻炒至洋葱和红辣椒变软。倒入圆白菜和胡萝卜丝,翻炒至圆白菜和胡萝卜丝断生后,加入盐和白糖调味即可。

三、简易生炒圆白菜

材料:圆白菜200克、蒜头4瓣、洋葱1/2个、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、黑胡椒1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖1/2茶匙。圆白菜切成条状,蒜头切碎。起锅烧热,倒入油,爆香蒜头,加入洋葱炒香。加入圆白菜,继续炒至洋葱软熟。

4、加入适量的盐、黑胡椒和酱油,继续炒,直到圆白菜炒熟。

四、五彩炒圆白菜

材料:圆白菜1/2个、胡萝卜1/2个、青椒1/2个、色拉油1汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。圆白菜洗净,切成细丝,胡萝卜和青椒洗净切丝,青椒洗净切丝。